Kellerei Bozen
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Klassiklinie

Eisacktaler Müller Thurgau

Südtiroler DOC
Eisacktaler Müller Thurgau
Rebsorte: Müller Thurgau (Kreuzung Riesling x Madeleine Royale)
Anbaugebiet: Eisacktal, Ritten
Erntezeit: Oktober
Verarbeitung: leichte Pressung und Ausbau mit kontrollierter Temperatur
Charakteristik: Farbe: grünlich bis strohgelb
Geruch: leicht muskiert, aromatisch
Geschmack: frisch, elegant, leicht aromatisch mit angenehmer Fülle
Alkohol:* 12,5 Vol. %
Restzucker:* 4,0 g/l
Servierempfehlung: 10-12 °C , als Aperitif, zu Fisch, Krustentieren, Geflügel und vegetarischen Speisen
Weinbrief:
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* Je nach Jahrgang können die analytischen Werte leicht variieren