| Rebsorte: | Merlot |
| Anbaugebiet: | Unterland, Bozen, Terlan |
| Erntezeit: | September |
| Verarbeitung: | traditionelle Rotweinvergärung, Reifung in Eichenfässern |
| Charakteristik: |
Farbe: rubinrot Geruch: nach Waldfrucht und Gewürzen Geschmack: kräftig, elegant, fruchtig |
| Alkohol:* | 14,0 Vol. % |
| Restzucker:* | 3,0 g/l |
| Servierempfehlung: | 16 - 18 °C , zu Hasenbraten, Wild, Wildgeflügel, pikantem Hartkäse |
| Weinbrief: |  |
* Je nach Jahrgang können die analytischen Werte leicht variieren