Perl

Lagrein

Südtirol • Alto Adige DOC

Il Lagrein Perl é complesso ed intenso al naso e risulta armonico al palato. Col suo colore profondo, gli aromi fruttati e la morbidezza dei tannini, questo Vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa.

VarietàLagrein
Zona di coltivazione250 m s.l.m., terreno alluvionale, sabbioso e caldo nella città di Bolzano
Vendemmiada fine settembre a metà ottobre
Vinificazionetradizionale fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio, affinamento in botti di rovere e successivamente in bottiglia.
CaratteristicheColore: rosso rubino intenso
Bouquet: fruttato con sentori di amarena e prugna, floreale, speziato e minerale con tipiche note di cacao
Sapore: vellutati accompagnati dall’acidità tipica del Lagrein
Abbinamentocon carne alla griglia o arrosto e formaggio saporito
Alcol13,0% vol*
Zuccheri residui2,5 g/l*
Raccolta differenziata Capsula: 42 Stagno o C/ALU 90 Metallo/Aluminio
Tappo: FOR 51 Sughero
Bottiglia: GL 71 Vetro
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* I dati analitici possono variare leggermente secondo l’annata.

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