| Vitigno: | Schiava grossa, gentile e grigia |
| Zona di produzione: | Caldaro, Appiano |
| Inizio vendemmia: | Ottobre |
| Tipo di vinificazione: | fermentazione classica rossa |
| Caratteristiche: |
colore: rosso rubino chiaro profumo: frutti a bacca rossa, mandorla sapore: elegante, fruttato, morbido |
| Grado alcolico:* | 12,5 vol. % |
| Zucchero residuo:* | 2,7 g/l |
| Da servire: | 14 - 16 °C , con pasta, carni bianche, formaggi, salumi |
| Scheda vino: |  |
* I dati analitici possono variare leggermente secondo l'annata