| Vitigno: | Silvaner |
| Zona di produzione: | Renon vicino Bolzano, 550-650 m di altitudine, collinare |
| Inizio vendemmia: | ottobre |
| Tipo di vinificazione: | classica in bianco; fermentazione a temperatura controllata |
| Caratteristiche: |
colore: da giallo chiaro a verdognolo profumo: fruttato, melone bianco, mela, fieno sapore: pieno, armonico, persistente |
| Grado alcolico:* | 13,0 vol. % |
| Zucchero residuo:* | 3,5 g/l |
| Da servire: | 10-12 °C , come aperitivo, con pesce e piatti vegetariani |
| Scheda vino: |  |
* I dati analitici possono variare leggermente secondo l'annata